Restaurante Mozzafiato

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Aperitivos

Pan con grissini, carasau, parmigiano y mortadela.5,00€

* Ración extra parmigiano reggiano (24 meses de curación).4,50€

* Ración extra mortadela3,50€

Ración individual de pan.2,45€

Sugerencias del Chef

Cannelloni de ternera con sofrito, sobre salsa de tomate y gratinados con crema de scamorza ahumada.18,00€

Sugerencias de la semana

Disponibles de Martes a Viernes.
Viernes solo medio día.

Risotto de arroz carnaroli reserva con setas de temporada mixta y muslos de pollo de corral en su salsa de cocción. (Mínimo 2 pax).25,50€

Risotto de arroz carnaroli reserva con caldo de ave, parmigiano reggiano y trufa negra fresca. (Mínimo 2 pax).28,00€

O acrecentado con trufa blanca.37,00€

Antipasti

Queso burrata con tomate seco

Queso burrata con tomate seco, rúcula, tomate pera cherry, (opcional con vinagre balsámico).14,00€

Vitello tonnato, finas láminas de ternera con su salsa de atún alcaparras y mayonesa.15,85€

Carpaccio de ternera, con rúcula, virutas de parmigiano y aliño de aceite al limón.16,75€

Carpaccio de ternera, con virutas de parmigiano finas láminas de trufa negra fresca.26,00€

O acrecentado con trufa blanca.30,00€

Berenjenas en milhojas, salsa de tomate y gratinadas con 2 quesos.13,75€

Pasta fresca artesanal

Nuestra especialidad y exclusiva pasta elaborada a diario con productos de alta calidad por nuestro chef Stefano Franzin.

Ravioloni rellenos con crema parmigiano, coulis de espinacas, con yema de corral, crema de Trufa Negra con láminas de trufa negra.24,75€

O acrecentado con trufa blanca.32,00€

Tortelli rellenos de fina crema de brandada de bacalao, con salsa de pimiento de piquillo.15,50€

Tagliolini con salsa pesto de albahaca y piñones, tomate secos y trocitos de queso burrata.15,50€

Gnocchi (pasta fresca de patata) en salsa de queso gorgonzola dulce y nueces.14,75€

Raviolis Mezze Lune, rellenos de remolacha con mantequilla avellanada, semillas de amapola, queso parmigiano, sobre una base de puerros salteados en el momento.15,50€

Tortellini rellenos de crema brandada de bacalao

Raviolis Mezze Lune

Lasagna clásica con salsa bolognesa de ternera y gratinada con bechamel y parmigiano.15,00€

Lasaña de pato “Zia Esterina”.26,00€

Cocido a fuego lento y desmigado con su jugo de cocción, elaborada al momento con finas capas de pasta fresca.

Tagliatelle con crema de trufa negra, huevo a baja temperatura.24,75€

O acrecentado con trufa blanca.32,00€

Raviolis rellenos de espinacas y ricotta con salsa de tomate.13,75€

Tagliolini neri de tinta de calamar, salteados con langostinos, ajo, tomate cherry y brandy al estilo veneciano. (Consultar disponibilidad)18,50€

Postres

Auténtico tiramisù veneciano

Auténtico tiramisù veneciano con virutas de chocolate.8,00€

Pannacotta con vainas de vainilla natural y coulis frutos rojos.7,00€

HELADOS: Vainilla, Dulce de leche o chocolate.2,75€ Por bola

Tarta casera de manzanas reinetas con helado de vainilla y nueces.7,50€

Refrescos

Agua Tónica.2,75€

Coca Cola.3,75€

Aquarius.3,00€

Nestea.3,50€

Fanta Naranja o Limón.3,00€

Zumo tomate simple.2,00€

Zumo tomate preparado.4,00€

Agua italiana con gas (470ml).3,75€

Agua Km Zero Local (70cl).2,75€

PINCHA AQUÍ PARA MÁS INFORMACIÓN

Agua con gas Km Zero Local (70cl).3,75€

PINCHA AQUÍ PARA MÁS INFORMACIÓN

Agua mineral italiana botella.3,50€

Cervezas

Mahou 5 estrellas - 33cl3,50€

Alhambra 1925 Reserva - 33cl3,90€

Victoria - 33cl3,50€

Clara con limón3,50€

Mahou Tostada zero zero4,00€

Cafés

Expreso.1,75€

Cortado.2,50€

Capuccino.2,75€

Café con leche.2,75€

Café con Baileys.3,50€

Infusiones

Simple: Manzanilla, Té verde, Té negro, Té rojo, Menta Poleo, Roibos.2,00€

Copas

Spritz Aperol.8,00€

Bloody Mary.7,00€

Bombay.11,00€

Tanqueray Ten.11,00€

Tanqueray.9,00€

Vermut.4,50€

Negroni.8,50€

Beefeater.8,00€

Campari.4,50€

Baileys.4,50€

Ron Premiun.8,50€

Whisky: JB, Whitelabel, Ballantines o Red Label.6,50€

Jack Daniels.7,50€

Copas Nacional.10,00€

Copas Premium.12,00€

Tinto de verano.4,50€

Vecchio Amaro.4,00€