Restaurante Mozzafiato

Todos los platos

Aperitivos
Sugerencias
Antipasti
Pasta Fresca
Postres
Bebidas

Vinos

Aperitivos

Pan focaccia casera.1,75€

Pan focaccia casera, grissini, laminas pan carasau, parmigiano y mortadela.3,50€

Sugerencias del Chef

Raviolis Mezze Lune, rellenos de remolacha con mantequilla avellanada y semillas de amapola.14,75€

"Los dos huevos más caros del mundo": Huevos ojos de buey con láminas de queso parmigiano y de trufa blanca.28,00€

Antipasti

Queso burrata con tomate seco

Queso burrata con tomate seco, rúcula, tomate pera cherry, (opcional con vinagre balsámico).12,00€

Vitello tonnato, finas láminas de ternera blanca, con su salsa de atún alcaparras y mayonesa.14,75€

Carpaccio de vaca rubia gallega, con rúcula, virutas de parmigiano y aliño de aceite de limón.15,75€

Carpaccio de vaca rubia gallega, con virutas de parmigiano finas láminas de trufa negra fresca.26,00€

Berenjenas en milhojas, salsa de tomate y gratinadas con 3 quesos.13,75€

Pasta fresca artesanal

Nuestra especialidad y exclusiva pasta elaborada a diario con productos de alta calidad por nuestro chef Stefano Franzin.

Ravioloni rellenos con crema parmigiano, coulis de espinacas, con yema de corral, crema de Trufa Negra con láminas de trufa negra.24,75€

O acrecentado con trufa blanca.34,00€

Tortellini rellenos de fina crema de brandada de bacalao, con salsa de pimiento de piquillo.14,75€

Tortellini rellenos de crema brandada de bacalao

Spaghetti neri de tinta de calamar

Spaghetti neri de tinta de calamar, salteados con langostinos, brandy al estilo veneciano.16,75€

(Pasta de sémola de grano duro Garofalo de gragano Napoli).

Tagliolini con salsa pesto de albahaca y piñones, tomate secos y trocitos de queso burrata.14,75€

Gnocchi (pasta fresca de patata) en salsa de queso gorgonzola dulce y nueces.13,75€

Lasagna clásica con salsa bolognesa de ternera y gratinada con bechamel y parmigiano.14,75€

Lasaña de pato “Zia Esterina”.24,50€

Cocido a fuego lento y desmigado con su jugo de cocción, elaborada al momento con finas capas de pasta fresca.

Tagliatelle con crema de trufa negra, huevo a baja temperatura y láminas de parmigiano.24,75€

O acrecentado con trufa blanca.34,00€

Raviolis rellenos de espinacas y ricotta con salsa de tomate.13,75€

Raviolis Mezze Lune

Postres

Auténtico tiramisù veneciano

Auténtico tiramisù veneciano con virutas de chocolate.7,75€

Tarta casera de manzanas reinetas con helado de vainilla y nueces.7,00€

Pannacotta a la vainilla con frutas del bosque.6,00€

HELADOS: Vainilla, Dulce de leche o Trufa.2,00€ Por bola

Refrescos

Agua Tónica.2,75€

Coca Cola.3,00€

Aquarius.3,00€

Nestea.3,00€

Fanta Naranja o Limón.2,75€

Zumo tomate simple.1,80€

Zumo tomate preparado.3,00€

Agua italiana con gas (470ml).3,50€

Agua italiana natural.3,00€

Agua mineral botella.3,00€

Agua Km Zero Local (70cl).2,00€

PINCHA AQUÍ PARA MÁS INFORMACIÓN

Agua con gas Km Zero Local (70cl).2,50€

PINCHA AQUÍ PARA MÁS INFORMACIÓN

Agua con gas Solán de Cabras (0.33cl).2,30€

Cafés

Expreso.1,50€

Cortado.1,70€

Capuccino.2,50€

Café con leche.2,00€

Shakerato.3,50€

Shakerato con grapa.4,50€

Café con Baileys.3,50€

Infusiones

Simple: Manzanilla, Té verde, Té negro.1,50€

Especial: Chai Latte.2,00€

Mezcla de tés negros (India, China, Sri Lanka, Java), hinojo dulce, algarroba, canela, jengibre, raíz de regalíz, pimienta rosa, clavo y aromas naturales.

Especial: Valeriana Garden.2,00€

Naranja, escaramujo, hojas de mora y frambuesa, manzana, valeriana, pétalos de girasol y aciano, flor de naranjo, aroma.

Especial: Calm Moment.2,00€

Manzana, tila, hojas de mora, escaramujo, melisa, anís, aroma.

Especial: Rooibos original.2,00€

Rooibos.

Infusión mezcla especial.3,00€

Copas

Spritz Aperol.7,00€

Bloody Mary.7,00€

Bombay.11,00€

Tanqueray Ten.11,00€

Tanqueray.9,00€

Vermut.4,50€

Negroni.8,50€

Beefeater.8,00€

Campari.4,50€

Baileys.4,50€

Ron Premiun.8,50€

Whisky: JB, Whitelabel, Ballantines o Red Label.6,50€

Jack Daniels.7,50€

Copas Nacional.10,00€

Copas Premium.12,00€

Tinto de verano.4,50€

Vecchio Amaro.4,00€

Tercio Alhambra Reserva.3,50€

MOZZAFIATO

Carta

Ristorante Mozzafiato