MOZZAFIATO
Primeros / Entrantes
A elegir uno
Con tomate pera aliñado y salsa de pesto. [7][8]
Huevos en sartén con finas lonchas de guanciale fresco de Toscana y queso Grana Padano rallado. [3][7]
Sobre nido de canónigos con salsa de mayo, mostaza y miel. [1][3][7][10]
Segundos
A elegir uno
Sobre salsa de tomate cocinada a baja temperatura. [1][3][7]
Con tomates cherry, aceitunas negras, huevos cocidos, mayonesa, maíz y cebolla roja encurtida. [1][3][10]
Crepes saladas con queso, jamón y gratinado con bechamel al toque de cardamomo y una pizca de cebollino fresco. [1][3][7]
Incluye
*Ración extra de pan: 1,10 €